«Τσιμπημένο» το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι, περιορισμένη η κίνηση στη Βαρβάκειο αγορά

Ακριβότερο είναι το καλάθι της νοικοκυράς με τα προϊόντα για το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι όπως φαίνεται από τις τιμές των κρεάτων που κατέγραψε το protothema.gr στην κεντρική αγορά Αθηνών σε σχέση με την περσινή χρονιά.

Η κίνηση στη Βαρβάκειο αγορά είναι περιορισμένη, τρεις μέρες πριν από τα Χριστούγεννα με τους κρεοπώλες να μην χάνουν την αισιοδοξία τους, με την ελπίδα ότι η κίνηση θα αυξηθεί την Παραμονή των Χριστουγέννων.

Από το ρεπορτάζ του photothema.gr στην κεντρική αγορά Αθηνών, προκύπτει ότι οι τιμή του κιλού στο ντόπιο κατσίκι αγγίζει τα 12 ευρώ. Ομοίως στο αρνί τα 10 ευρώ ,το μοσχάρι χωρίς κόκαλο τα 8,5 ευρώ και η γαλοπούλα από 7 έως τα 8 ευρώ. Το μοναδικό κρέας που είναι στα ίδια επίπεδα με πέρσι είναι το χοιρινό μπούτι χωρίς κόκαλο στα 5ευρώ και η σπάλα 4,5 ευρώ.

«Τα πράγματα είναι δύσκολα, ο κόσμος δεν κατεβαίνει όπως παλαιότερα και δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι τα επόμενα δύο Σαββατοκύριακα θα είμαστε κλειστά λόγω Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς. Αυτή τη φορά θα κάνουμε φρικασέ ή ψητό στο φούρνο το χοιρινό, καθαρό και νωπό», λένε οι κρεοπώλες της Βαρβακείου στο protothema.gr.