Κοτόσουπα: Μια απλή και γρήγορη συνταγή

Συνταγή της νύχτας

Κοτό-2-size-3

Κοτόσουπα σαν τον παλιό καλό καιρό.

Υλικά (υλικά για 4 μερίδες)

Ζωμός κοτόπουλο
2 κ.σ. μαϊντανό
200 γρ. καρότα baby, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
200 γρ. παπαρδέλες ή ταλιατέλες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάλτε το ζωμό να βράσει.

Προσθέστε τα καρότα και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν.

Σκεπάστε το σκεύος και κρατήστε το ζεστό.

Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία και μοιράστε τα σε τέσσερα μπωλ

Με μια κουτάλα σερβίρετε τη σούπα στα μπωλ και προσθέστε το μαϊντανό. Σερβίρετε αμέσως.



Δεν επιτρέπονται τα σχόλια.

Το lay-out.gr θέλει να ακούσει την άποψή σας. Μπορείτε να γράφετε τα σχόλιά σας ελεύθερα, όμως θα επιθυμούσαμε να αποφεύγετε τους υβριστικούς χαρακτηρισμούς. Επίσης, σας παρακαλούμε τα όσα γράφετε να μην παραπέμπουν σε άλλους ιστότοπους.