Μεγάλο Σάββατο και Κυριακή του Πάσχα με παραδοσιακά πιάτα από όλη την Ελλάδα
Μοναδικά πασχαλινά φαγητά σε διάφορα μέρη της Ελλάδας, που εντυπωσιάζουν τους ντόπιους και τους επισκέπτες τους
Μαστέλο Σίφνου/Photo: Olive Magazine
Είναι αυτές οι μικρές απολαύσεις τελετουργικής...
Βασιλόπιτα :Το έθιμο και η ιστορία της για την Πρωτοχρονιά
Το έθιμο και η ιστορία της Βασιλόπιτας την Πρωτοχρονιά. Οι ευχές για το νέο έτος και η σχέση της με την Ορθόδοξη Θρησκευτική παράδοση...
Θρεπτικά κουλουράκια με ταχίνι
Θρεπτικά κουλουράκια με ταχίνι
Ψάχνετε ένα λαχταριστό και συνάμα θρεπτικό σνακ να συνοδεύετε τον καφέ σας ή να έχετε μαζί σας στο γραφείο; Τα νηστίσιμα...
Να τα πούμε; Τα Πρωτοχρονιάτικα γλυκά του κόσμου
Ακόμα και εάν έχετε αποφασίσει να υποδεχτείτε το νέο έτος στο σπίτι μαζί με την οικογένειά σας, μπορείτε να βρείτε λίγο χρόνο για ένα...
Πώς να καραμελώσετε σωστά τα κρεμμύδια
Τα καραμελωμένα κρεμμύδια είναι από τα πιο απλά και οικονομικά συνοδευτικά πιάτων με κρεατικά, όσπρια, πουλερικά αλλά και ψάρια προσδίδοντας σε αυτά μια διακριτικά γλυκιά νότα.
Η...
Αλμυρές κρέπες στο φούρνο
#tsoulotip: Μπορούμε να αρωματίσουμε τη μπεσαμέλ μας με λίγο θυμάρι.
ΥΛΙΚΑ
Υλικά για τις κρέπες:
120 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ.
120 ml Νερό
120 ml. Γάλα, πλήρες
2 Αυγά
¼ κ.γ. Αλάτι
1...
Απολαυστικές φλογέρες με διάφορα τυριά
Ολόκληρη η συνταγή για να φτιάξετε πεντανόστιμες φλογέρες με τυρί.
Υλικά:
½ πακέτο φύλλο κρούστας
200γρ. βούτυρο
150γρ. γραβιέρα, τριμμένη
150γρ. κασέρι, τριμμένο
150γρ. φέτα, τριμμένη
150γρ. μανούρι, τριμμένο
4 αυγά, χτυπημένα,
1κ.σ....
Αυτο το κέικ λεμόνι, θα σου μείνει αξέχαστο
#tsoulotip: Η κρέμα λεμονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για τάρτα λεμονιού.
ΥΛΙΚΑ
Υλικά για μία φόρμα 26εκ:
400 γρ. Αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του
340 γρ. Ζάχαρη, κρυσταλλική
250...
Σούπα κουνουπιδιού με αμύγδαλα
Μια πολύ νόστιμη και ελαφριά σούπα ιδανική για αυτή την εποχή, αλλά και ένας ωραίος τρόπος να απολαύσουμε το κουνουπίδι! Η συνταγή εύκολα μετατρέπεται...
Χειμωνιάτικη σαλάτα ζυμαρικών ολικής άλεσης
Τρώγεται ζεστή ή κρύα και είναι ιδανική για το lunch box.
Προετοιμασία 10′, Ψήσιμο 20′
Υλικά για 2 μερίδες
250 γρ. πένες ολικής άλεσης
250 γρ. κολοκύθα ατμού...