Συνταγή


Αυτο το κέικ λεμόνι, θα σου μείνει αξέχαστο

Αυτο το κέικ λεμόνι, θα σου μείνει αξέχαστο

12.03.2019
| 15:00 | Συνταγή

#tsoulotip: Η κρέμα λεμονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για τάρτα λεμονιού. ΥΛΙΚΑ Υλικά για μία φόρμα 26εκ: 400 γρ. Αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του 340 γρ. Ζάχαρη, κρυσταλλική 250 γρ. […]

περισσότερα ›
Πανσετάκια με γιαούρτι και δυόσμο

Πανσετάκια με γιαούρτι και δυόσμο

28.02.2019
| 21:40 | Συνταγή

#tsoulotip: Επειδή η μαρινάδα έχει ζάχαρη το κρέας παίρνει γρήγορα χρώμα. Όποτε είμαστε προσεχτικοί στο ψήσιμο και ελέγχουμε συνεχώς να μη μας μαυρίσει το κρέας. ΥΛΙΚΑ 1κιλό χοιρινή πανσέτα, κομμένη […]

περισσότερα ›
Πώς να καραμελώσετε σωστά τα κρεμμύδια

Πώς να καραμελώσετε σωστά τα κρεμμύδια

28.02.2019
| 21:00 | Συνταγή

Τα καραμελωμένα κρεμμύδια είναι από τα πιο απλά και οικονομικά συνοδευτικά πιάτων με κρεατικά, όσπρια, πουλερικά αλλά και ψάρια προσδίδοντας σε αυτά μια διακριτικά γλυκιά νότα.

περισσότερα ›
Τάρτα με γεύση καρμπονάρα

Τάρτα με γεύση καρμπονάρα

19.02.2019
| 20:01 | Συνταγή

#tsoulotip: Το βούτυρο πρέπει να είναι πάντα παγωμένο. Να φοράτε γάντια μιας χρήσης. ΥΛΙΚΑ Υλικά για την τάρτα 250 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ 100 γρ. Βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε κύβους 60 […]

περισσότερα ›
Πένες με σάλτσα από κατίκι Δομοκού και πιπεριές Φλωρίνης

Πένες με σάλτσα από κατίκι Δομοκού και πιπεριές Φλωρίνης

15.02.2019
| 16:59 | Συνταγή

#tsoulotip: Αντί για πένες μπορείτε να βάλετε ταλιατέλες ή λιγκουίνι. ΥΛΙΚΑ 500γρ. πένες 4 πιπεριές Φλωρίνης ψητές, από το βαζάκι 250γρ. κατίκι 1/2σκ. σκόρδο 1/4 μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο 100γρ. ελιές […]

περισσότερα ›
Σούπα λαχανικών

Σούπα λαχανικών

13.02.2019
| 16:50 | Συνταγή

#tsoulotip: Δεν θέλουμε να πάρουν χρώμα τα λαχανικά, αλλά να καραμελώσουν. ΥΛΙΚΑ 1 Κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες 2 σκ. Σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 Μεσαία καρότα, κομμένα σε ροδέλες 3 […]

περισσότερα ›
Αν αγαπάμε κάποιο φαγητό αυτό είναι οι Κοτομπουκιές…

Αν αγαπάμε κάποιο φαγητό αυτό είναι οι Κοτομπουκιές…

11.02.2019
| 18:01 | Συνταγή

#tsoulotip: Όσο περισσότερο μένει στο ψυγείο το μαριναρισμένο κοτόπουλο τόσο πιο πλούσια γεύση αποκτά. ΥΛΙΚΑ 600 γρ. Στήθος κοτόπουλου 100 γρ. Κορν φλεικς, θρυμματισμένα 80 γρ. Παρμεζάνα 80 γρ. Αλεύρι […]

περισσότερα ›
Μια πίτσα για πολλά αστέρια…!

Μια πίτσα για πολλά αστέρια…!

10.02.2019
| 16:40 | Συνταγή

#tsoulotip: Στη ζύμη χρησιμοποιούμε ζεστό νερό το χειμώνα και νερό σε θερμοκρασία δωματίου το καλοκαίρι. ΥΛΙΚΑ Υλικά για τη ζύμη: 500γρ. αλεύρι σκληρό 500γρ. αλεύρι γ.ο.χ 7γρ. μαγιά ξερή 600-700ml. […]

περισσότερα ›
Κεφτεδάκια γαλοπούλας με σάλτσα ντομάτας και μοτσαρέλα

Κεφτεδάκια γαλοπούλας με σάλτσα ντομάτας και μοτσαρέλα

08.02.2019
| 18:18 | Συνταγή

#tsoulotip: Καλό θα ήταν το μείγμα του κιμά να το αφήσουμε 1 ώρα μέσα στο ψυγείο να βγάλει όλα του τα αρώματα και να σφίξει. Σε περίπτωση που δεν έχουμε […]

περισσότερα ›
Αυτή την μακαρονοσαλάτα που θα την ερωτευτείς

Αυτή την μακαρονοσαλάτα που θα την ερωτευτείς

06.02.2019
| 19:00 | Συνταγή

#tsoulotip: Βάζουμε το μπρόκολο μέσα στο νερό με τον πάγο για να διατηρήσει το χρώμα του. ΥΛΙΚΑ 350 γρ. Βίδες,πολύχρωμες 240 γρ. Ντοματίνια,κομμένα στη μέση 150 γρ. Μπρόκολο,κομμένο σε μπουκετάκια […]

περισσότερα ›
Αυτό το σουφλέ ζυμαρικών…Τα δίνει!

Αυτό το σουφλέ ζυμαρικών…Τα δίνει!

05.02.2019
| 17:06 | Συνταγή

#tsoulotip: Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε τύπο ζυμαρικού θέλουμε. Προσέχουμε τα μανιτάρια και το μπέικον που θα ρίξουμε στο μείγμα με τα αυγά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. ΥΛΙΚΑ 500 γρ. […]

περισσότερα ›
Τα κουρκουμπίνια που θα σε κάνουν να μην σταματάς να τρως

Τα κουρκουμπίνια που θα σε κάνουν να μην σταματάς να τρως

03.02.2019
| 16:55 | Συνταγή

#tsoulotip: Σε περίπτωση που δεν θέλουμε η συνταγή μας να είναι νηστίσιμη, μπορούμε να αντικαταστήσουμε το ηλιέλαιο με 200γρ. λιωμένο βούτυρο. ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο κρούστας 100-150ml. ηλιέλαιο Ηλιέλαιο για […]

περισσότερα ›
Αλμυρές κρέπες στο φούρνο

Αλμυρές κρέπες στο φούρνο

25.01.2019
| 18:11 | Συνταγή

#tsoulotip: Μπορούμε να αρωματίσουμε τη μπεσαμέλ μας με λίγο θυμάρι. ΥΛΙΚΑ Υλικά για τις κρέπες: 120 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ. 120 ml Νερό 120 ml. Γάλα, πλήρες 2 Αυγά ¼ κ.γ. […]

περισσότερα ›
Κανταϊφοκασερόπιτα

Κανταϊφοκασερόπιτα

28.12.2018
| 16:29 | Συνταγή

#tsoulotip: Το βούτυρο πρέπει να το ανακατέψουμε καλά με το καταϊφι έτσι ώστε να γίνει πολύ τραγανό. ΥΛΙΚΑ 1 Πακέτο καταΐφι 300γρ. Κεφαλογραβιέρα τριμμένη 300γρ. Κασέρι τριμμένο 100γρ. Κρέμα γάλακτος […]

περισσότερα ›
Φτιάξε την πιο νόστιμη ζεστή σοκολάτα με δύο υλικά

Φτιάξε την πιο νόστιμη ζεστή σοκολάτα με δύο υλικά

23.11.2018
| 14:10 | Συνταγή

Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο. Η πιο νόστιμη ζεστή σοκολάτα για τα απογεύματα που χρειάζεσαι ένα ρόφημα για να σε γεμίσει ενέργεια, είναι αυτή!

περισσότερα ›
Croque Monsieur & Croque Madame

Croque Monsieur & Croque Madame

14.11.2018
| 19:50 | Συνταγή

Αν η τεχνική που σας περιγράφω για το αυγό σας δυσκολεύει τότε ρίξτε λίγο βούτυρο επιπλέον και με ένα κουταλάκι περιχύνετε το συνεχώς πάνω από τον κρόκο

περισσότερα ›
Κοτόσουπα: Μια απλή και γρήγορη συνταγή

Κοτόσουπα: Μια απλή και γρήγορη συνταγή

14.11.2018
| 15:50 | Συνταγή
Συνταγή της νύχτας

Κοτόσουπα σαν τον παλιό καλό καιρό.

περισσότερα ›
Διάβασε πώς θα απολαύσεις όση σοκολάτα θέλεις αυτό το ΣΚ με μηδέν θερμίδες

Διάβασε πώς θα απολαύσεις όση σοκολάτα θέλεις αυτό το ΣΚ με μηδέν θερμίδες

10.11.2018
| 14:25 | Συνταγή

Απόλαυση χωρίς τύψεις yay! Τι να πρωτοπούμε για τη σοκολάτα… Βασικά, τι χρειάζεται να πούμε για τη σοκολάτα; Η σοκολάτα είναι αυτό που κάνει τη ζωή ομορφότερη! Είναι το γλυκό που μας […]

περισσότερα ›
Μπορείτε και εσείς να φτιάξετε ένα σπιτικό club sandwich

Μπορείτε και εσείς να φτιάξετε ένα σπιτικό club sandwich

09.11.2018
| 20:24 | Συνταγή
Λίγος χρόνος, μπόλικη γεύση, συνταγη στο… πι και φι.

Ο χρόνος είναι χρήμα έλεγε ο Σκρουτζ Μακ Ντακ, όμως όταν πεινάμε πολύ και θέλουμε οπωσδήποτε να φτιάξουμε κάτι στην κουζίνα, ο χρόνος είναι και… πείνα. Την επόμενη φορά που […]

περισσότερα ›
Τα ρολάκια κανέλας του Χρήστου είναι σκέτο όνειρο

Τα ρολάκια κανέλας του Χρήστου είναι σκέτο όνειρο

25.10.2018
| 20:34 | Συνταγή

Η συνταγή της ημέρας από τον νέο και πολλά υποσχόμενο μάγειρα Χρήστο Ζαχαριάδη είναι τα πανεύκολα και λατρεμένα ΡΟΛΑΚΙΑ ΚΑΝΕΛΑΣ

περισσότερα ›